Inositoli: storia e personaggi di una terapia efficace
La storia dell’inositolo è una storia complessa: nel 1850 Johanes Joseph Scherer isolò dal muscolo un esaidrocicloesano a cui diede il nome di inositolo 1 (dal greco inos= muscolo). La struttura del cicloesano permette la formazione di nove diversi stereoisomeri. Tra essi, ii myo-inositolo è l’isomero di gran lunga più distribuito in natura …
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